Tamaki village je asi 20km z města Rotorua. Je to asi nejlepší možnost, jak poznat původní maorský styl života. Tamaki je vesnička (dnes už spíš jen skanzen pro turisty) uprostřed lesa. Tahle "sranda" je poměrně drahá, ale stojí to za to. Vtipná řidička autobusu Florence (jaká náhodna pro nás Pražáky ;)) nás odvezla přímo na místo. Celý 4h program začíná tradičním rituálem zpěvů a tanců maorských bojovníků. Až pak lze vstoupit do vesnice. Následuje ukázka původního maorského obydlí, Tamaki ženy a muži ochotně vyprávějí příběhy svých předků, ukazují tradiční řemesla a ochotně se nechávají fotit s turisty q;) Pak přichází na řadu pásmo kouzelných maorských písní (ta kytara jako doprovod by snad bylo lepší vynechat, ale zpěv je úchvatný). Na závěr jsme pozváni na slavnostní večeři s vybranými lahůdkami, které jsou všechny připravené naráz jakožto tzv. Hangí. Jedná se v podstatě o tzv. Sítnův hrnec. Všechny potraviny (maso, ryby, zelenina) se ve vrstvách nad sebou připravují na rozpálených kamenech ve vyhloubené jámě v zemi. Na topení tu používají dřevo ze stromu Manuka, které hoří pomalu a má vysokou výhřevnost. Jako kameny používají Volcanic rock, tedy sopečné kameny, které jsou schopny pojmout jakýkoli žár, aniž by praskly. Hangí je čistě mužskou doménou... a tak si říkám, že by se něco takového mohlo zavést i u nás ;)